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스타교수의 생생한 실무 교육과 특강으로 스타쉐프 만들기 프로젝트!

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롯데호텔 인턴 최봉석
작성일 2014.09.22 조회수 2662
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고려전문학교를 입학한 후 짧다면 짧고 길다면 긴 2년이라는 시간 동안 교수님의 많은 가르침과 학우들의 도움으로 더욱 발전 할 수 있었던 것 같습니다. 환경이 힘들어 흔들릴 때도 교수님께서 바로 잡아주셔서 올바른 길을 갈 수 있었습니다. 그리고 방학기간에는 특강을 통해 자격증 취득을 하였으며, 교수님 지도하에 각종 대회를 준비하면서 많은 것을 배웠습니다.

그리고 한 번의 기회가 찾아왔습니다.

롯데호텔 산학실습을 나갈 수 있는 기회가 생겼습니다. 실습기간동안 교수님의 가르침대로 조리만이 전부가아니라 기본자세와 예의가 중요하다는 것을 명심하고 행동 하였습니다. 그리하여 실습기간동안 선배들에게 인정도 받고 많은 것을 배울 수 있었던 것 같습니다.

자신의 꿈이 있다면 교수님의 지도하에 열심히 하다보면 크게 발전 할 수 있을 것입니다. 학교의 재학중인 학생들과 후배님들 자신이 할 수 있다는 긍정적인 마음과 자신의 목표를 확실히 잡아서 준비한다면 모두 자신이 원하는 것을 이룰 수 있을 것입니다. 후배님들도 힘들다고 자신의 꿈을 포기하지 마시고 성실하게 행동하여 자신의 꿈을 모두 이루시길 바랍니다. 감사합니다.


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